Com mais de 500 funções para o prefeito funcionamento do corpo, esse importante órgão tem como um dos seus maiores aliados a alimentação. Confira por que e veja a dica dos especialistas para mantê-lo saudável
Ele fica tão quieto no seu cantinho que mal se nota sua presença. Dizem até que sofre calado, porque demora a dar sinais quando alguma coisa não vai bem. Esse silêncio não reflete toda a importância do fígado para o bom funcionamento do organismo.
O maior órgão interno do corpo é também o que tem mais variedade de funções, cerca de 500, entre elas filtrar o sangue, funções metabólicas, vasculares e uma das mais importantes, de desintoxicação. É ele que vai “limpar” todas as toxinas absorvidas, seja pela alimentação ou poluição ambiental. Essa desintoxicação ajuda a garantir a vitalidade e por isso é fundamental evitar a sobrecarga desse órgão, eliminando ao máximo possível todas as toxinas.
Nesse processo, uma alimentação equilibrada faz toda a diferença para que o fígado continue ajudando a manter o organismo saudável. A má alimentação tem criado geração de obesos, pessoas com colesterol alto e vários tipos de doenças, prejudicando a saúde geral. É bom começar a cuidar com carinho desse órgão ilustre, quase desconhecido, antes que ele deixe de sofrer calado e comece a gritar.
Fonte: Revista dos Vegetarianos Ano 2, Nº 23.
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